HOME > オリジナルレシピ > レシピカテゴリー（焼く）

鉄に比べ3倍も熱を伝えやすく、温度が下がりにくい鍋は、焼き物に最適の「強火の遠火」状態をつくります。
焼きムラがなく、味はもちろん、見た目もきれいに焼き上がります。
無水鍋のフタをフライパン代わりに！熱の回りが良いので、「中火」で美味しく焼き物調理ができます♪

⇒無水鍋で『焼く』ポイント